CAÑETE: FESTIVAL DE DANZAS COSTUMBRISTAS MARCÓ EL ÉXITO DEL PRIMER MISTURA DE SAN JUAN DE QUISQUE EN COAYLLO Una legión de ávidos comensales y apasionados seguidores de las culturas vivas se volcaron ayer domingo sobre el corazón del anexo de San Juan de Quisque. Es que su losa deportiva fue el epicentro del Primer Mistura de platos típicos y danzas costumbristas de Coayllo, uno de los distritos más antiguos de la provincia de Cañete. Las autoridades locales junto a sus vecinos pasearon cívicamente las banderas y las izaron con fervor patriótico al compás de una banda musical, mientras el sol empezaba a dar sus primeros chispazos para apoderarse del día. En olor a los apetitosos platillos típicos del distrito, el alcalde Alexander Chuquizuta Huapaya abría este primer festival gastronómico y cultural. Se contagiaban los aromas y sabores. La humeante sopa bruta con su carapulca, el picante, el arroz con pato, el cebiche, se servían en platos de fondo y con repetición incluida. Al o...