¿EN QUÉ SE PARECEN Y DIFERENCIAN LA SOPA SECA, LA SOPA CHOLA Y LA SOPA BRUTA? * Conoce dónde se preparan y cuál es el origen de estas delicias que hoy 4 de agosto celebran su día. Hoy, 4 de agosto, se celebra el Dia Nacional de la Sopa Seca, la Sopa Chola y la Sopa Bruta, tres suculentos manjares que conquistan el paladar y evidencian por qué la cocina peruana es una de las mejores del mundo. ¿Dónde se preparan estos manjares?, ¿Cuáles son sus semejanzas y diferencias?, ¿Cómo aportan a la identidad de las zonas donde son originarias? En julio de 2025, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) declaró que el 4 de agosto de cada año se celebre el Día Nacional de la Sopa Seca, la Sopa Chola y la Sopa Bruta, para promover el consumo de productos agropecuarios de la agricultura familiar y fomentar el patrimonio gastronómico, impulsando el turismo y fortaleciendo nuestra identidad nacional. Desde el ajo, la cebolla, el tomate y el ají panca, hasta la albahaca, el culantro, ...

ELECCIONES GENERALES 2026: ¿CUÁL ES LA DIFERENCIA ENTRE VOTOS VÁLIDOS, BLANCOS Y NULOS?  * Más de 27 millones de peruanos están llamados a sufragar este domingo 12 de abril. La Oficina Nacional de Procesos Electorales (ONPE) explica las diferencias clave entre tipos de votos para las Elecciones Generales del 12 de abril del 2026, a fin de que los electores emitan su sufragio de manera correcta. Esta distinción resulta fundamental ante una cédula que incluye cinco columnas independientes para presidente, senadores, diputados y parlamentarios andinos. VOTO VÁLIDO Se considera válido cuando el elector marca una cruz (X) o aspa dentro del recuadro del partido o foto del candidato. Esto incluye los votos cruzados entre columnas o los votos preferenciales (escribiendo números de candidatos), siempre que sigan las reglas por sección. Estos votos se cuentan para determinar ganadores. VOTO EN BLANCO Ocurre al dejar el recuadro sin marca o sin escribir número en elecciones preferen...