HUAURA APUESTA POR LA ECONOMÍA CIRCULAR CON JABONES HECHOS EN BASE DE DESCARTE DE PALTA * Así, no solo se reduce la generación de desechos, sino que abre nuevas oportunidades de diversificación para los productores locales, con apoyo de PRODUCE. En Huaura, y bajo el soporte de PRODUCE, el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), a través de la Unidad Técnica (UT) Huaura, viene impulsando el diseño y desarrollo de jabones artesanales a base de descarte de palta. Durante la producción de aceite de palta virgen, el proceso de filtrado deja un sedimento rico en lípidos, antioxidantes y ácidos grasos esenciales. Por ello, gracias a la intervención de la UT. Huaura, este subproducto es recuperado y transformado en una manteca de alta calidad, ideal para la elaboración de jabones con alto poder hidratante, biodegradables y libres de químicos agresivos. Este desarrollo no solo reduce la generación de desechos, sino que también abre nuevas oportunidades de diversificación para los pr...

ESTABLECEN VEDA REPRODUCTIVA DEL RECURSO PEJERREY A NIVEL NACIONAL POR 30 DÍAS CALENDARIO * A partir del 15 de setiembre de este año. El Ministerio de la Producción (Produce), determinó la veda reproductiva del recurso pejerrey (Odontesthes regia) a nivel nacional por el periodo de treinta días calendario a partir del 15 de setiembre de 2025. Así lo estableció (ayer) a través de la Resolución Ministerial Nº 00307-2025-PRODUCE, publicada en el Boletín de Normas Legales del diario oficial El Peruano La norma establece “la veda reproductiva del recurso pejerrey (Odontesthes regia) a nivel nacional, por un periodo de treinta (30) días calendario contados a partir de las 00:00 horas del 15 de setiembre de 2025, quedando prohibida durante dicho período la extracción, desembarque, transporte, procesamiento, comercialización y almacenamiento de dicho recurso”. Asimismo, indica que el periodo de veda establecido en el precitado numeral puede modificarse si el Instituto del Mar del Perú ...

¡ATENCIÓN! HOY SE INICIAN LAS INSCRIPCIONES PARA EL CONCURSO NACIONAL DEL PISCO * Podrán competir los productores de las cinco regiones con Denominación de Origen. El Ministerio de la Producción (Produce) y la Comisión Nacional del Pisco (Conapisco) anunciaron el inicio de las inscripciones para el Concurso Nacional del Pisco 2025, el certamen más importante del país que reconoce la excelencia de nuestra bebida bandera, símbolo de identidad nacional y Patrimonio Cultural de la Nación. El titular del sector, Sergio González Guerrero, enfatizó que esta edición del certamen se perfila como una de las más esperadas de la última década e invitó a los productores a ser parte de esta iniciativa que busca promover el desarrollo integral de la cadena productiva del pisco: “Después de seis años, el concurso vuelve con fuerza para convocar a los productores de pisco de las cinco regiones con Denominación de Origen vigente: Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna. Esta es una excelente oportun...

CAÑETE: GRUPO CHINO KEDA CULMINARÍA EJECUCIÓN DE PLANTA DE VIDRIO EN 2025 * La corporación china Keda, especializada en maquinaria y materiales de construcción, contempla construir la primera planta de fabricación de vidrio flotado en Perú, en un área de 60 hectáreas en Cañete. A través de su filial Keda Perú Buildings Materials Company, el grupo Keda presentó ante el Ministerio de la Producción (Produce) el Informe Técnico Sustentatorio (ITS) para desarrollar la primera planta de fabricación de vidrio flotado de Perú (Cañete), el año pasado. Ahora, el Produce aprobó a Keda Perú como empresa calificada para acceder a un beneficio por la ejecución del proyecto. En función de esa disposición, la compañía expresó una serie de compromisos. Conozca los detalles. La resolución ministerial publicada hoy en Normas Legales de El Peruano establece a Keda Perú Buildings Materials Company como empresa calificada para el desarrollo de dicho proyecto con el Régimen Especial de Recuperación Antic...

CAÑETE: PRODUCE OFERTÓ A PRECIOS DE PROMOCIÓN MÁS DE SEIS TONELADAS DE PESCADO ·          *  Por ejemplo, el costo del bonito fue de S/ 2.70 el kilo. A través del Programa Nacional A Comer Pescado (PNACP), el Ministerio de la Producción (Produce) colocó, a precios de promoción, más seis toneladas de pescado fresco en beneficio de la población de Cañete, en la región Lima. Mediante la feria Mi Pescadería, y en alianza con la municipalidad provincial de Cañete, se despachó pescado de la especie bonito a 2.70 soles el kilo. Además, se promocionó conservas de origen nacional, como filete de bonito y entero de anchoveta en aceite de oliva. La actividad, que se desarrolló el lunes 13 de febrero en la plaza San Vicente de Cañete, contribuye con el objetivo del sector de incrementar el consumo de pescado en el país, que al 2021 es de 18.4 kilos por persona. Esta actividad forma parte de las 631 ferias de promoción de recursos hidrobiológicos que se han ej...

MINISTERIO DE LA PRODUCCIÓN FINALIZA VEDA REPRODUCTIVA DEL PEJERREY ·         *  Autorizan el reinicio de su pesca a partir de las 00:00 horas de hoy martes 28 de setiembre. El Ministerio de la Producción (Produce) determinó finalizar la veda reproductiva del recurso hidrobiológico pejerrey establecida por la R.M. N° 00259-2021-Produce y autorizó el reinicio de actividades extractivas del citado recurso. Así lo estableció a través de la Resolución Ministerial Nº 00298-2021-Produce, publicada ayer en la edición extraordinaria del Boletín de Normas Legales del diario oficial El Peruano. La norma precisa que se finaliza la veda reproductiva del recurso hidrobiológico pejerrey (Odontesthes regia) establecida por la Resolución Ministerial N° 00259-2021-Produce, autorizándose el reinicio de las actividades extractivas del citado recurso, a partir de las 00:00 horas del día siguiente de la publicación de la presente Resolución Ministerial en el Diario Oficial E...