HUAURA APUESTA POR LA ECONOMÍA CIRCULAR CON JABONES HECHOS EN BASE DE DESCARTE DE PALTA
* Así, no solo se reduce la
generación de desechos, sino que abre nuevas oportunidades de diversificación
para los productores locales, con apoyo de PRODUCE.
En Huaura, y bajo el soporte de PRODUCE, el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), a través de la Unidad Técnica (UT) Huaura, viene impulsando el diseño y desarrollo de jabones artesanales a base de descarte de palta.
Durante la producción de aceite
de palta virgen, el proceso de filtrado deja un sedimento rico en lípidos,
antioxidantes y ácidos grasos esenciales. Por ello, gracias a la intervención
de la UT. Huaura, este subproducto es recuperado y transformado en una manteca
de alta calidad, ideal para la elaboración de jabones con alto poder
hidratante, biodegradables y libres de químicos agresivos.
Este desarrollo no solo reduce la
generación de desechos, sino que también abre nuevas oportunidades de
diversificación para los productores de aceite de palta. Lo que antes se
eliminaba, hoy se convierte en una oportunidad de innovación, sostenibilidad y
valor agregado.
“En la economía circular, el
desperdicio no existe, solo existen recursos mal aprovechados. Nuestro trabajo
busca cerrar el ciclo productivo y demostrar que es posible generar valor,
cuidar el ambiente y fortalecer la competitividad de las Mipyme al mismo
tiempo”, señaló Juan Fumagalli, coordinador de la U.T. Huaura.
El funcionario recalcó que, al
recuperar la manteca proveniente de la palta, no solo se evita la
contaminación, sino que se elabora un producto con una cremosidad y capacidad
de hidratación superior a los productos industriales basados en aceites minerales
o de palma.
Con este proyecto, PRODUCE busca
reducir el traslado de residuos agroindustriales a vertederos y se promueve una
línea de productos de cuidado personal con identidad local y enfoque
sostenible.
Además de sus beneficios
ambientales, el jabón de manteca de palta destaca por sus propiedades
cosméticas: es rico en vitaminas A, D y E, nutre profundamente la piel y no
libera microplásticos ni contaminantes al agua.
DATO
Durante el 2025 la Unidad Técnica
Huaura brindó más de 1350 servicios especializados a más de 150 clientes,
siendo los servicios más requeridos: Ensayos de laboratorio, soporte
productivo, capacitaciones, Información tecnológica especializada, diseño y desarrollo
de productos, entre otros.
De esta manera, desde PRODUCE,
con innovación y tecnología, seguimos promoviendo la economía circular con
productos que impulsan un desarrollo productivo sostenible. (PRODUCE)
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