HALLAN PROTOCOLO NOTARIAL DE ICA DE 1,587 QUE CERTIFICA ORIGEN PERUANO DEL PISCO * Anuncio fue hecho por el Archivo General de la Nación. El Archivo General de la Nación informó hoy el hallazgo de un pliego legal que data de 1,587 que certifica una vez más el origen peruano de este maravilloso destilado, documento que será declarado Patrimonio Cultural de la Nación e inscrito al Comité Peruano Memoria del Mundo- Unesco. ¿CÓMO FUE ENCONTRADO? A fin de confirmar el innegable origen peruano del pisco,   el Archivo General de la Nación (AGN) investigó numerosos documentos almacenados en los Protocolos Notariales de Ica, ubicando un importante pliego que da cuenta de diversas transacciones como pago de la nuestra bebida bandera. El objetivo, detalla Moreau, era localizar el lugar donde se pudo haber producido esta bebida y las características que tuvo en el siglo XVI. Es así como se encontraron las escrituras de venta y arrendamiento denominadas “chacaras de viña”, que funcion...