CAÑETE: TRANSFORMACIÓN EN LA PRODUCCIÓN DE PLÁTANO ORGÁNICO EN MALA De setiembre a noviembre de 2023, la carrera de Agronomía de la Universidad Científica del Sur y la Municipalidad de Mala (Cañete, Lima) dieron un paso significativo hacia la mejora de la producción agrícola, enfocándose en la capacitación de los productores de plátano orgánico, con el objetivo general de fortalecer sus capacidades técnico-productivas. Este proyecto fue dirigido por el Ing. Carlos Orellana, docente de la carrera. Hoy, después de siete meses de esta transferencia de tecnología, el decano de la Facultad de Agronomía, Luis Quiros Rossi, nos comenta los resultados tangibles en el campo. Los esfuerzos se centraron en tres objetivos específicos clave: Capacitaciones en labores culturales adecuadas: Se proporcionó a los productores el conocimiento necesario para realizar las labores culturales que garantizan una producción orgánica exitosa. Estas capacitaciones incluyeron técnicas para el manejo adecuad...