HUARAL: NACE TERNERO DE RAZA SINDI CON GRAN POTENCIAL PARA PRODUCIR CARNE Y LECHE * Se llama “Karlos” y es el resultado de transferencia de embriones que promueve el Midagri. Para mejorar el desarrollo ganadero del país nació un nuevo ternero de la raza Sindi con alta calidad genética de nombre “Karlos”. El nacimiento se logró en la provincia de Huaral usando la metodología de transferencia de embriones que promueve el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA). “Karlos” destaca por su sobresaliente rusticidad, fertilidad, longevidad, bajo costo de mantenimiento, biotipo homogéneo, de porte pequeño, con alta aptitud cárnica y media para la producción láctea. Se trata de una especie adecuada para zonas tropicales por su pelaje y piel que brinda rusticidad y resistencia a ectoparásitos, moscas, garrapatas y enfermedades. El ternero es el resultado del cruce genético de BX BRMI192 (Brenda da Beabisa) y del toro Rad...

CONTRALORÍA: INSUMOS PARA PROGRAMA SOCIAL EN MUNICIPALIDAD DE SANTA MARÍA-HUAURA NO SON ALMACENADOS CORRECTAMENTE • Entidad no adopta medidas para devolución de leche en mal estado a proveedor. La Contraloría General alertó riesgos en la adquisición de insumos del programa de Vaso de Leche de la Municipalidad Distrital de Santa María – Huaura, por lo que recomendó adoptar acciones correctivas y preventivas para asegurar el abastecimiento, custodia y distribución de los insumos para una población de 807 beneficiarios. Según el Informe de Visita de Control N° 015-2024-OCI/4155-SVC, se constató que el almacén donde se custodian los insumos del programa de vaso de leche no cuenta con adecuada ventilación que permitan mantener las condiciones de calidad sanitaria e inocuidad de los productos, a ello se suma que no dispone de extintores señalizados y operativos lo cual podría afectar la conservación de los insumos en óptimas condiciones, así como la calidad y seguridad de estos. Tamb...

GLORIA NO PODRÁ USAR DENOMINACIÓN LECHE EVAPORADA EN PRODUCTO ELABORADO CON LECHE EN POLVO * Poder Judicial declaró improcedente medida cautelar presentada por empresa contra norma del Midagri. El Tercer Juzgado Constitucional de la Corte Superior de Justicia de Lima (CSJL) declaró improcedente la medida cautelar presentada por Leche Gloria S.A. contra el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) donde pedía utilizar provisionalmente insumo denominado “leche en polvo” para elaboración de “leche evaporada”. De acuerdo a la resolución judicial, publicada a través del twitter del CSJL, Leche Gloria buscaba la suspensión provisional de los efectos generados por la aplicación del decreto supremo N° 004-2022-MIDAGRI, que prohíbe el uso del lácteo en polvo y obliga a las empresas a eliminar parcialmente el agua de la leche fresca para utilizar el término "evaporada". La medida cautelar desestimada señala que Leche Gloria considera que se afectan sus derechos a la ig...

NORMAS LEGALES: MIDAGRI MODIFICA REGLAMENTO DE LA LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS * Mediante un decreto supremo publicado hoy en una edición extraordinaria del Diario Oficial El Peruano. El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) publicó ayer el Decreto Supremo N°004-2022-MIDAGRI que modifica el Reglamento de la Leche y Productos Lácteos, aprobado mediante Decreto Supremo N° 007-2017-MINAGRI. El texto, publicado en una edición extraordinaria del Diario Oficial El Peruano, modifica los artículos 2 y 14, el numeral 31.4 del artículo 31, el artículo 32, el artículo 38, el numeral 59.3 del artículo 59 del Reglamento de la Leche y Productos Lácteos, aprobado en 2017. El numeral 2.2 precisa definiciones para efectos del presente reglamento. Así, “leche es la secreción mamaria normal de animales lecheros sanos, obtenida mediante uno o más ordeños, sin ningún tipo de adición o extracción, destinada al consumo en forma de leche líquida o a elaboración ulterior”. Entre tanto, pr...