MIDIS INICIA DISTRIBUCIÓN DE MÁS DE 16 MIL TONELADAS DE ALIMENTOS NUTRITIVOS PARA LOS ESCOLARES DE TODO EL PAÍS
• A través del PAE del Midis se
viene entregando productos a las 67 055 instituciones educativas usuarias.
• A través de Operativo Control,
se comprobó que alimentos cumplen con los estándares de calidad e inocuidad
exigidos por el programa.
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El Programa de Alimentación Escolar (PAE) del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) viene realizando la carga, estiba y distribución de más de 16 mil toneladas de productos programados para la atención y preparación de desayunos, almuerzos y en algunos casos cenas, para los más de 4.1 millones de escolares de la costa, sierra y selva.
La titular del Midis, Lily
Vásquez Dávila, reafirmó que estas acciones son prioridad nacional para
asegurar la alimentación de calidad en el próximo Buen Inicio del Año Escolar
2026.
En esta primera entrega, se
vienen distribuyendo alimentos como arroz fortificado, aceite vegetal, lenteja,
fideos, azúcar rubia, frijol, leche evaporada entera, arveja partida, conserva
de pescado, harina de cañihua tostada, conserva de pechuga de pollo, hojuela
precocida de avena con kiwicha, harina de plátano, cereal en barra, galleta de
quinua, entre otros.
Todos cuentan con las
correspondientes certificaciones de la Dirección General de Salud Ambiental e
Inocuidad Alimentaria (Digesa), de la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad
en Pesca y Acuicultura (Sanipes), y del Servicio Nacional de Sanidad Agraria
del Perú (Senasa), acreditadas por el Instituto Nacional de Calidad (Inacal).
Con esta etapa de carga y estiba
de los productos se cumple el proceso de liberación en los almacenes del
contratista, que consiste en la verificación del acondicionamiento de los
vehículos encargados de trasladar los comestibles hasta los almacenes de las
instituciones educativas donde son recibidos por los Comités de Alimentación
Escolar (CAE).
Por otra parte, la cadena de
entrega debe contar con el mayor cuidado a fin de mantener los productos
debidamente protegidos de cualquier agente externo durante su transporte, más
aún cuando los procedimientos establecen que los alimentos deben arribar a los
almacenes de las escuelas sin deterioros. Del mismo modo, durante su recepción
se deben aplicar todos los protocolos de bioseguridad.
Con esta dotación, el PAE
ratifica su compromiso de brindar un servicio alimentario de calidad y
complementario, con productos que cubren todos los macronutrientes
(carbohidratos, grasas y proteínas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Este 2026, el Programa de
Alimentación Escolar atenderá a un total de 4 millones 187 mil 782 niñas, niños
y adolescentes de 67 055 instituciones educativas públicas en todo el país, a
través de las modalidades “Listos para el Consumo” y “Comida Caliente”,
garantizando alimentos seguros y preparaciones balanceadas que fortalecen la
nutrición escolar. (MIDIS)
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