CAÑETE: PUESTO DE SALUD DE COAYLLO ORIENTA A LAS MADRES DEL PROGRAMA DEL VASO DE LECHE A PREPARAR DESAYUNO SALUDABLE
Para que los niños, madres gestantes y madres lactantes de Coayllo, disfruten de un desayuno delicioso y nutritivo, las licenciadas del Puesto de Salud, orientaron en la higiene y preparación de la leche con avena, la misma que fue acompañada de un delicioso paté de hígado casero elaborado en el mismo momento.
La charla demostrativa se realizó
como antesala al 01 de marzo, fecha en que debe iniciarse las actividades de
preparación de la leche en los ambientes de la municipalidad, para la cual
deben participar todos los beneficiarios tanto en la cocción como en el
consumo, tal y como lo dispone el Programa Nacional del Vaso de Leche del
Ministerio de la Mujer y Desarrollo Social (MINDES).
Las madres presentes lograron
conseguir una textura cremosa mezclando la avena con la leche, rico en
vitaminas A, B, E, y diversos minerales que complementan los beneficios para la
salud. Cuando empiecen los desayunos en la municipalidad de Coayllo, se
enriquecerá con otros alimentos balanceados, nutritivos y económicos, cuya
finalidad es combatir la anemia de nuestras poblaciones, especialmente
infantil. (MDC)
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