REGIÓN LIMA: SUPERVISAN SERVICIO ALIMENTARIO ESCOLAR EN LA PROVINCIA DE HUAROCHIRÍ
* Qali Warma verificó correcta
preparación de los alimentos.
El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma supervisó la correcta prestación del servicio alimentario escolar que se brinda a los estudiantes del distrito de Ricardo Palma, provincia de Huarochirí, región Lima, informó el citado programa social.
La directora ejecutiva de Qali
Warma, Mabel Gálvez Gálvez, acudió a la I. E. Noé, ubicada en el distrito de
Ricardo Palma, para efectuar un recorrido en los ambientes del colegio y
supervisar la preparación y servido del desayuno escolar con los alimentos Qali
Warma, para estudiar y crecer. En la visita participó también Guillermo Hugo
Nolasco Manta, director de la referida escuela, con 12 estudiantes de inicial y
50 de primaria.
“Así como en la institución
educativa Noé, en más de 34 000 colegios públicos en el ámbito nacional ya se
preparan los alimentos para el consumo de los escolares, lo cual contribuirá a
mejorar la atención de los usuarios del programa en clases, favoreciendo su
asistencia y permanencia”, subrayó la directora ejecutiva de Qali Warma para
luego señalar que este servicio alimentario es posible gracias a los
directores, profesores y padres de familia que se han organizado para
brindarlo.
Bajo el modelo de cogestión, los
alimentos son recibidos en las II. EE. por los Comités de Alimentación Escolar
(CAE). Ellos verifican los productos que reciben en las escuelas, dan la
conformidad, los almacenan adecuadamente, y son los responsables de la buena gestión
del servicio alimentario. Cada CAE está presidido por el director, y conformado
por un docente y tres padres de familia.
Entre los alimentos distribuidos
al colegio figura aceite vegetal, almidón de maíz, arroz, azúcar rubia,
chocolate para taza, conserva de bofe de res, conserva de pescado en aceite
vegetal, conserva de sangrecita, fideos, galleta con kiwicha, galleta con
quinua, harina extruida de kiwicha, hojuelas de avena con quinua, hojuelas de
avena, leche evaporada entera, mezcla en polvo a base de huevo, además de
fideo.
Gálvez Gálvez informó que se
realizará un trabajo de articulación con la municipalidad distrital para que
esta pueda complementar los desayunos escolares que brinda el programa social
del Midis con alimentos frescos. Para viabilizar su adquisición, Qali Warma
aprobó, a través de la RDE n.o D000204-2023-MIDIS/PNAEQW-DE, la “Norma Técnica
de articulación con los gobiernos locales para complementar el servicio
alimentario escolar con alimentos frescos”. De esta forma ya se han sensibilizado
a 15 gobiernos regionales y 59 gobiernos locales, y de ellos 54 han mostrado
interés para complementar el servicio alimentario.
En el ámbito de atención de Lima
Provincias, está programado brindar servicio alimentario a 1430 instituciones
educativas públicas con 99 683 niñas y niños. En la provincia de Huarochirí se
atiende a 279 escuelas con 17 106 estudiantes; mientras que, en el distrito de
Ricardo Palma, se atiende a 9 colegios con 1,096 usuarios.
Por último, el programa social
resaltó que antes de ser entregados para su consumo, los alimentos recibieron
la conformidad por parte del equipo técnico de Qali Warma tras una minuciosa
inspección higiénica y sanitaria, además de la verificación de los almacenes de
los proveedores para constatar que todo esté acorde a los requerimientos
exigidos por las autoridades sanitarias. (Andina)
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