CAÑETE: FESTIVAL DE LA SOPA CHOLA MÁS GRANDE DEL MUNDO EL 16 DE FEBRERO EN LUNAHUANÁ
Organizado por la Asociación de Guías y Orientadores de Turismo de Lunahuaná (AGOTUL), la municipalidad distrital, restaurantes y hoteles se realizará el próximo 16 de febrero el El Festival De La Sopa Chola más grande del mundo.
‘’En esta oportunidad hemos
logrado la participación de las cocineras más representativas de nuestro
distrito turístico, quienes estarán a cargo de la preparación de este delicioso
plato gastronómico original de nuestro distrito. Para lo cual hemos logrado
conseguir más de 500 gallinas, más de 1,000 kilos de fideos y todos los
condimentos necesarios que se requieren para la elaboración de esta Sopa
Chola’’, así lo manifestó Martín Candela, presidente de Agotul.
Pero la fiesta empezará el sábado
15 con la bienvenida a los ilustres visitantes, invitados de honor y prensa
especializada. La municipalidad de Lunahuaná y sus autoridades ofrecerán un
programa de actividades que contempla la visita de los lugares turísticos más
representativos del distrito. Los visitantes podrán visitar el Circuito
Turístico que incluye una visita a la bodega de vinos y piscos, canotaje,
canopy, cuatrimoto, entre otros deportes de aventura.
La realización de este gran
evento gastronómico espera superar este año los 250 metros de largo que
permitirá la entrega de más de 5,000 platos a todos los visitantes de esta
festividad totalmente gratis y se realizará en la Plaza de Armas de Lunahuaná,
culminando con el reconocimiento y premiación a las señoras cocineras que
tomaron parte en la preparación de La Sopa Chola más grande del mundo.
Se invita al público en general a
disfrutar de esta festividad que tiene por finalidad rescatar este ancestral
plato de Lunahuaná. (Serperuano)
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