CAÑETE: GOBIERNO ORGANIZARÁ ENCUENTRO COMERCIAL DE PRODUCTORES DE MARACUYÁ
* MIDAGRI estima que existen más de
6,800 hectáreas cultivadas con producción anual superior a las 90,000 toneladas.
Con el propósito de promover alianzas y acuerdos comerciales directos entre los actores de la cadena de valor del maracuyá, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), a través de Agromercado, organizará este 24 de octubre el “I Encuentro Comercial de Productores de Maracuyá” en la provincia de Cañete, que reunirá a productores y empresas procesadoras e industriales vinculadas a la transformación de esta fruta en productos con valor agregado.
Durante la jornada se presentarán
ponencias especializadas que analizarán los principales desafíos y
oportunidades del sector del maracuyá. Los temas incluirán avances en
investigación del cultivo, opciones de financiamiento para productores,
tendencias del mercado de pasifloras, estrategias de comercialización nacional
e internacional, manejo agronómico en la costa sur, el potencial agroexportador
del maracuyá y los retos en la gestión de compras frente a la limitada
disponibilidad de materia prima.
El evento, orientado a consolidar
a Cañete como zona productora competitiva en la región Lima y a fortalecer la
articulación directa entre productores y empresas compradoras, según Midagri,
contará con la participación de la Asociación Agropecuaria Kawsay Valle del
Sur, Productores Agroecológicos e Industriales de Pampas de Con Con, la
Asociación de Productores Agropecuarios Agroindustrialización Nuevo Ayacucho y
la Asociación de Productores de Pitahaya Tuta Wayta.
Entre los aliados institucionales
figuran Agrobanco, INIA, Senasa, la Agencia Agraria Cañete, Adex y empresas
como Pacific Fruit, Selva Industrial, Quicornac, Amara Foods y Mariposa Andina.
UN CULTIVO CON RÁPIDO CRECIMIENTO
Midagri estima que en el país
existen más de 6 800 hectáreas cultivadas de maracuyá, con una producción anual
superior a las 90,000 toneladas. Las principales zonas productoras se ubican en
Lima, La Libertad, Piura, Lambayeque, Junín, Áncash, entre otros, con un
rendimiento promedio de 13,2 toneladas por hectárea, aunque en algunos valles
tecnificados esta cifra puede alcanzar hasta más de 20 toneladas por hectárea
(Fuente: SIEA Midagri).
“La cadena de valor está
compuesta en su mayoría por pequeños y medianos productores, quienes abastecen
tanto al mercado fresco como a la industria de jugos, pulpas y concentrados. En
el mercado nacional, Lima representa más del 60% del consumo interno, canalizado
principalmente a través del Mercado Mayorista de Frutas Nº 2”, apuntó.
Por otro lado, continuó, las
exportaciones peruanas de maracuyá y sus derivados superan las 15,020 toneladas
anuales en el 2024, con envíos de jugo y concentrado hacia Países Bajos,
Estados Unidos y Francia, como principales mercados de destino.
El mercado internacional del
maracuyá muestra un panorama alentador, aseguró el Midagri.
“Según la FAO (2024), la
industria global de jugos, néctares y saborizantes naturales registra un
crecimiento sostenido de entre 5 % y 6 % anual, impulsado por la demanda de
alimentos saludables y funcionales. En este contexto, el Perú posee una ventaja
competitiva clave: su capacidad de producir durante todo el año y ofrecer fruta
certificada orgánicamente, lo que le permite acceder a nichos de alto valor en
la industria alimentaria y cosmética”, anotó.
Según Midagri el Encuentro
Comercial de Productores de Maracuyá en Cañete se perfila como una plataforma
estratégica para generar negocios, promover alianzas y posicionar el sur de
Lima como referente competitivo de maracuyá, en consonancia con los objetivos
del ministerio de fortalecer la agricultura familiar y consolidar cadenas
agroexportadoras con valor y sostenibilidad. (ANDINA)
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