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CAÑETE: FISCALÍA DE PREVENCIÓN DEL DELITO VERIFICA CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS DESTINADOS A NIÑOS DE CUNA MÁS

La fiscalía provincial especializada en prevención del delito de Cañete, realizó una actuación fiscal preventiva orientada a verificar las condiciones de conservación, almacenamiento y distribución del pollo destinado a la alimentación de los niños beneficiarios del Programa Nacional Cuna Más.

Como primera acción, el equipo fiscal se constituyó en las instalaciones de la Unidad Territorial Cañete del Programa Nacional Cuna Más, donde se recabó información respecto de la denuncia difundida públicamente. En dicho lugar, se informó que la Unidad Territorial no realiza directamente el almacenamiento ni la distribución de los alimentos, debido a que estas actividades se encuentran a cargo de un proveedor contratado para tal finalidad.

Asimismo, se informó que dicho proveedor es objeto de visitas de supervisión tanto programadas como inopinadas, destinadas a verificar el cumplimiento de las condiciones y medidas establecidas en la Directiva “Adquisición de alimentos por los Comités de Gestión en el marco del Modelo de Cogestión Comunal del Programa Nacional Cuna Más – Versión 07”.

ACCIÓN SEGUIDA

Con la información obtenida, el personal fiscal se trasladó hasta las instalaciones donde funciona el almacén del proveedor, a fin de realizar la correspondiente verificación. Durante dicha supervisión se contó con la participación del Inspector Sanitario de la Municipalidad Provincial de Cañete, quien realizó las verificaciones correspondientes y brindó recomendaciones orientadas a fortalecer las medidas de control sanitario, asimismo, constató que el ambiente destinado al almacenamiento se encontraba ordenado y que, visualmente, cumplía con las buenas prácticas y procedimientos establecidos para la conservación de alimentos.

Asimismo, el responsable del almacén informó que el pollo adquirido es fresco y cuenta con registro sanitario, el cual es de la cadena Redondos, los cuales son distribuidos todos los viernes a los 15 servicios alimentarios que tiene el programa Cuna Más en la provincia de Cañete. Asimismo, que por temas de conservación estos deben mantenerse en una temperatura de 0 a 5° C, ya que en cada servicio alimentario se debe preparar los días martes, conforme a su cronograma preestablecido.

De igual manera, se verificaron las condiciones de conservación y la cadena de frío del producto, conforme a las disposiciones aplicables. Respecto de la trazabilidad, se requirió al proveedor garantizar que el pollo destinado a los niños beneficiarios cuente con el correspondiente registro sanitario y demás condiciones exigidas por la normativa vigente.

El Ministerio Público, a través de la Fiscalía Provincial de Prevención del Delito de Cañete reafirma su compromiso de atender oportunamente las denuncias y alertas difundidas por la ciudadanía y los medios de comunicación, realizando las acciones preventivas que correspondan para identificar y neutralizar situaciones de riesgo, especialmente cuando puedan afectar la salud, integridad y bienestar de los niños y de la población vulnerable. (Ministerio Público D.F. Cañete)