EL FESTIVAL DEL HIGO: VOLVER A NUESTRAS RAÍCES…Por: Francesca La Rosa Rivera*
El Festival del Higo de Chilca nació como una verdadera fiesta costumbrista, pensada para celebrar la cosecha, la producción del higo y sus derivados, pilares de nuestra identidad local. Fue, desde sus inicios, un reconocimiento al esfuerzo de nuestros agricultores y al talento de nuestra gente.
Sin embargo, hoy muchos vecinos
perciben que el festival ha ido perdiendo su rumbo. Los agricultores, que
deberían ser el eje central, parecen haber quedado en segundo plano. La
producción disminuye y no se observan acciones claras, sostenidas y visibles
que la fortalezcan.
En cambio, crece la sensación de
que el evento beneficia más a unos pocos que a la comunidad que le da sentido y
legitimidad.
También preocupa que nuestros
artistas chilcanos no siempre reciban el valor y el espacio que merecen, en una
celebración que debería exaltar lo propio. Cuando lo que se anuncia como
accesible para todos termina teniendo condiciones poco claras, es válido
preguntarnos: ¿en qué momento se desdibujó el espíritu popular que dio origen a
esta fiesta?
Asimismo, el Festival del Higo
también debería ser una vitrina para nuestra riqueza gastronómica, donde
brillen platos típicos como la carapulcra con sopa seca, el tradicional picante
chilcano y otros platos tradicionales que se elaboran en Chilca, preparados con
el mismo esfuerzo y orgullo que caracteriza a nuestras familias y cocineros.
Recuperar el Festival del Higo no
es solo cuestión de organización; es una cuestión de identidad, justicia y
compromiso con nuestra tierra y nuestra gente. Volver a sus raíces significa
poner nuevamente en el centro al agricultor, al productor, al artista local, a
nuestros cocineros y a toda la comunidad.
Porque el Festival del Higo no es
de unos pocos, es de Chilca.
(* Regidora de la Municipalidad
Distrital de Chilca-Cañete)
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